Jan Westman är Årets företagare
Pojo centrum har fått mera liv och Raseborg högre matprofil tack vare Jan Westman.
Raseborgs företagarförening har utsett Jan Westman på Delitukku i Pojo till Årets företagare.
– Det här är ett jättefint initiativ och vad området behöver, säger ordförande Jani Roman.
Han påminner Westman om att det är andra gången denne får pris. Senast var det 2007 då den dåvarande Pojo företagarförening utsåg honom till Årets företagare.
Den gången drev Westman företaget Westchark, som förädlar kött. Det existerar fortfarande och dess direktförsäljning är nu i Delitukku.
Delitukku verkar i en gammal affärsfastighet mitt i byn. Under ett och samma tak finns både café, restaurang och delikatessaffär.
– Många kloka ekonomer säger att man ska satsa under dåliga tider. Det här handlar inte om klokhet utan om en slump. Då jag hörde att den här affärsfastigheten var till salu satte det fart på mina gamla tankar, säger Westman.
Han gläds över att Pojo centrum fått mera liv i och med att Delitukku tog över affärshuset, som stått tomt ett tag. Han tackar både sina kunder och personalen.
– Om jag får önska mig något så här i juletider så är det att mina kunder berättar om Delitukku till andra.
Westchark ligger också i Pojo kyrkby. Där jobbar tio anställda, medan Delitukku har åtta anställda.
Inga förväntningar
Delitukku startade i somras. På frågan om hur det gått svarar Westman diplomatiskt att han inte kan säga över förväntan, eftersom han inte hade några klara förväntningar.
– På hösten tänkte vi att kommersen tar slut men den fortsatte.
Till exempel restaurang Glöden har i snitt 70 lunchgäster på vardagar.
– Med tanke på storleken på den här byn så är vi är jättenöjda.
Men visst påverkar lågkonjunkturen också Westmans verksamhet. Westcharks omsättning för i år blir antagligen 15 procent lägre än fjolårets. En orsak är restaurangerna.
– De lider av recessionen. Vi undrade i ett skede vad vi gjort för fel. Restaurangerna beställer nog, men mindre mängder.
Westman tror Westcharks omsättning blir kring 1,7 miljoner euro i år. Delitukku började som sagt i somras och har haft en omsättning på 70 000–100 000 euro per månad.