Möte i januari om slakteri
De planer för ett slakteri på Västankvarn som aktiebolaget Svenska småbruk och egna hem smider blir varmare och varmare.
Den 21 januari hålls ett öppet möte om det tilltänkta slakteriet, berättar bolagets vd Håkan Fagerström som besökte Västankvarn i går.
– Då presenteras de planer vi har. Vi försöker få producenterna inkopplade.
Tanken är att slakteriet drivs av ett eget bolag med närproducenter som delägare.
Fagerström säger att den gamla stenladugården på Västankvarn skulle vara bra plats för verksamheten, som också kunde omfatta en gårdsbutik. Han räknar med en aktivitet kring cirka 1 000 slaktade djur per år.
Platsen för mötet är ännu inte spikad.