Matbank tar vara på butikssvinn
Samtidigt som många går hungriga tvingas butiker kasta gångbar mat. Genom matbanken i Ekenäs kan svinnet i stället för att bli sopor gå till att mätta magar.
- Samarbetsprojekt mellan Ekenäs församling, Missionskyrkan, Metodistkyrkan och Pingstkyrkan.
- Verksamheten går ut på att gratis dela ut mat till hjälpbehövande.
- Maten fås främst som donationer från livsmedelsaffärer, men också grossister, odlare och privatpersoner kan donera livsmedel och förnödenheter.
- Platsen för utdelningen är Björknäsgatan 29-31 i Ekenäs.
- Tidpunkten är varannan torsdag klockan 14, nästa gång den 11.9.
Redan en halvtimme innan matutdelningen börjar är det köbildning utanför lokalen vid Björknäsgatan i Ekenäs. Matbanken som är ett samarbetsprojekt mellan Ekenäs församling, Missionskyrkan, Metodistkyrkan och Pingstkyrkan höll första gången öppet i maj och ordnar för tillfället utdelning varannan torsdag.
– Vi hade hoppats på att kunna ha utdelning en gång i veckan men det fallerar på att vi inte har tillräckligt med folk som hämtar mat från butikerna, säger Nina Fabritius-Ylitalo, diakon vid Ekenäs församling.
Varierande varor
Matbankssamarbetet har två syften - dels att ge livsmedelhjälp åt människor som behöver det, dels att ta hand om en del av det matsvinn som uppstår i butikerna.
– Den som upplever att den behöver hjälp kan komma hit. Meningen är inte agera som någon myndighet, säger Nina Fabritius-Ylitalo.
För tillfället samarbetar matbanken med tre lokala mataffärer. Överblivna varor - sådana om närmar sig bäst före-datum eller av andra orsaker inte är gångbara för försäljning - avhämtas en gång i veckan. De varor som så kräver förvaras i väntan på utdelning i kylarna som matbanken fått som donation från lokala elektronikaffärer. Kvalitetskontrollen är sträng.
Att matsortimentet och - mängderna varierar från en utdelningsgång till en annan kan kanske vara en källa till besvikelse för vissa.
– Men varje gång har vi något på bordet och sedan får vi försöka göra det bästa av det vi har.
Kyssar dagens guldkant
Till dagens utdelning har man som vanligt fått in stora mängder bröd. Andra varor som plockas fram är bland annat yoghurt, pålägg och udda förpackningar färdigmat och -sallad.
Då och då dyker det upp varor som sätter lite extra guldkant på utdelningen, den här gången är det Brunbergs kyssar som Gunvor Ekholm och Ann-Maj Gabrielsson plockar om i påsar så att de ska räcka till åt fler. De hör till de frivilliga medarbetare som utöver personalen från församlingarna ställer upp för matbanken.
– Jag är alterneringsledig och tycker att det här är en meningsfull sysselsättning, säger Ann-Maj Gabrielsson.
Också Gunvor Ekholm tycker att verksamheten känns vettig.
– Jag tycker inte om att det kastas bort mat i onödan när det finns någon som vill ha av den.
Knappt i mångas kassa
När klockan närmar sig två öppnas dörren till lokalen och kölappar delas ut bland människorna som strömmar in. Tio åt gången får plats kring borden medan de andra bidar sin tid med en kopp kaffe och pratstund.
– Det här är ett ställe där man också träffar bekanta, säger en kvinna som hämtar mat åt sig och sin son.
Ost och korv är förstås välkommet men annars har hon inte några större synpunkter på varorna som delas ut. Man tackar och tar emot det som bjuds ut, säger en annan kvinna. Då det gäller att vända på slantarna är allt välkommet.
– Jag jobbar deltid och har inte så många arbetstimmar i veckan, mannen är sjukpensionär.
Är det hög tröskel att komma hit?
– Inte för mig, men jag tror att det kan vara det för andra.
Också husdjuren får lov att dra åt svångremmen då tiderna är knappa. En man berättar att han ska dela med sig till hunden av den frysta surmjölken som finns i hans kasse. Tiderna då det fanns råd att köpa korv eller andra godsaker åt jycken är förbi.
Brödet en utmaning
Efter att fyllt sin matkasse dröjer sig några kvar vid kaffeborden men de flesta skyndar sig hem. Redan kvart över två är lokalen i det närmaste tom på folk och matlagren i det närmaste länsade. Det är också det som är målet.
– Vi vill inte gärna bli kvar med någonting, säger Nina Fabritius-Ylitalo.
Bara brödberget har man inte mäktat beta av.
– Brödmängden är en utmaning. Det som blir kvar försöker vi bli av med på ett vettigt sätt, säger Nina Fabritius-Ylitalo.
Hon räknar att dagens utdelning lockat ett fyrtiotal personer vilket i stort motsvarar sommarens medeltal.
– Räknar man att bidraget är per hushåll betjänar matbanken betydligt flera än så.
Flera frivilliga behövs och också varor och annan hjälp tas emot med tacksamhet. Vill man hjälpa matbanken kan man kontakta Nina Fabritius-Ylitalo eller hennes kollega Carita Englund.