Ett nytt sätt att sälja ägg
På torsdag kommer Muna Eggspress-bilen för första gången till Västnyland. Lantbrukaren Mikko Välttilä från Somero har börjat sälja sina ägg på ett nytt sätt.
- För ett par år sedan var vi den första freerangehönsgården i Finland, det betyder att hönsen går ute året om, säger Mikko Välttilä som har hönor på gården Vaahteranmäki i Somero.
Tidigare sålde han sina ägg via partihandeln. Gården har varit väldigt aktiv på sociala medier och efterhand ökade förfrågningarna att få köpa ägg direkt från gården.
– Vi funderade på olika alternativ och fastnade för idén att åka runt med bilen och sälja, säger Välttilä.
Välttilä bestämmer själv rutten, men via sociala medier kan kunderna påverka vart han kommer. Info om rutterna finns på Facebook på Vaahteramäki Farming. Just nu kör Välttilä med en vanlig Volvo, men om allt går bra tänker han köpa en skåpbil i framtiden.
Han berättar att äggproduktionen nu är i något av en kris eftersom det är ett grymt priskrig. Om man inte har ekologiska eller andra specialägg är priserna ibland sådana att producenten knappt får någon lön.
– Kunderna borde förstå att om man köper så billiga hönsägg så har det inte blivit en cent över för att värna om djurens välbefinnande.
Enligt honom tar både partihandeln och matbutikerna en hel del vinst. När han säljer direkt till kunderna får kunderna billigare freerange-ägg än i matbutiken, och han får ett bättre pris.
Han satsar mycket på djurens välmående.
– Våra hönor får vara ute varje dag hela året och de har så mycket plats att jag aldrig sett dem gå ända till utkanten av området.
Skillnaden mellan freerangeägg och ekologiska ägg är i maten som hönorna får. Ekologiska hönor får bara äta ekologiskt foder medan freerangehönor får äta vanligt foder.
– Här hos oss har vi ändå valt att undvika genmanipulerat foder fast det inte direkt krävs, säger Välttilä.
Han har fått mycket positiv respons av sina kunder.
– Folk tycker om att jag har hittat på ett nytt sätt att sälja ägg.