Julmaten gör julen
I dag ordnas inte mindre än fem julböner i Ekenäs kyrka. Kantor Niels Burgmann spelar på tre av dem, till de två senare har han skaffat vikarie. I morgon bitti fortsätter jobbet. Klockan 6 firas den första julottan och då ska kantorn vara på plats. Också på kvällsmässan annandag jul sitter han vid orgeln.
Under de 15 år som Niels Burgmann arbetat som kantor i olika församlingar har han haft en ledig jul. Då var han föräldraledig. Annars är julen och hela december högsäsong i hans bransch.
– Jag har många gånger funderat på vad jag skulle göra på julen om jag inte jobbade med det jag gjorde, säger han. Antagligen skulle jag ändå gå i julkyrkan.
– Men inte julottan, tillägger han bestämt.
Att vara kantor innebär att man automatiskt får ta del av en mängd julmusik av olika typ. Evenemang med julmusik ordnas hela månaden. Men Niels Burgmann försäkrar att han trots det inte tröttnar på de traditionella julsångerna även om han måste fundera en stund vilka sånger som betyder jul för honom. Det är sånger som Jul, jul strålande jul och Det strålar en stjärna som hör till julen också för honom.
– Faktum är att jag inte lyssnar så mycket på julmusik hemma, säger han. Men efter att jag jobbade sex år med Ekenäs manskör har just den typen av musik blivit viktig för mig.
Julmaten gör festen
I dag slutar hans arbetsdag kring 15.30. Att han kan sluta redan den tiden beror på att han ordnat vikarie för de två senare julbönerna.
När han åker hem är det julmaten som står i fokus. Matlagning är en av hans hobbyer och det mesta på julbordet är hemlagat.
– Men jag har alltid mycket planer på vad jag ska göra och mycket blir ogjort. Men julmaten är ju bra för att det mesta går att förbereda.
I år blir julmaten en blandning av traditionella rätter och nyare experiment.
– Batatlåda gjorde jag första gången för några år sedan, och den blev lyckad så den ska jag ha i år igen.
Han tycker inte att det är svårt att varva ner efter jobbet och hitta julstämningen.
– Det är ju en klar fördel med det här jobbet att stämningen kommer på köpet. Det skulle säkert vara svårare om man var tvungen att vara ute och patrullera eller något sådant. För mig är det är normalt att jobba på julen, så jag tror att det känns annorlunda för den som är tvungen att jobba en jul då och då.
– Det är ju den här firmans fel att vi firar jul, så man väl stå sitt kast, säger han skämtsamt.