Närmatsby planeras i Kyrkslätt
Företagaren och jordbrukaren Rikard Korkman planerar i korsningen Ring III–Västerleden ett område där nyländska småproducenter säljer produkter utan mellanhänder direkt till konsumenter.
Kyrkslätt Rikard Korkman äger ett jordbruk nära Invalsporten i Jorvas i Kyrkslätt där man planerar att bygga en bensinmack och en järnhandel. Det finns ett detaljplansförslag för hur området kring Invalsporten i framtiden ska se ut. Samhällstekniska nämnden i Kyrkslätt bekantar sig med förslaget i morgon.
– Målet är att skapa ett närmatskluster med 10 till 40 företagare. Det finns ett behov för närmat. Vi har många intressanta producenter i Nyland. Många gånger förknippas närmat med marknadsdagar och det är inget fel med det, men vi vill erbjuda möjlighet att köpa närprodukter året runt. Det ska vara möjligt att köpa varor utan att man är beroende av säsongsutbudet, säger Korkman.
Det är också meningen att konsumenter ska förbinda sig till närmatsklustret med att grunda egna matandelslag tillsammans med producenter. Idén med matbyn utvecklas hela tiden och om allt går enligt planerna är målet att närmatscentret är i funktion inom ett till två år. I detaljplanen har man ritat två kvarter för närmatsbyn. Byggnadsrätten uppgår till 2 200 kvadratmeter och på 400 av dem får man sälja livsmedel. Plats för någon stor livsmedelsaffär finns inte i detaljplaneförslaget. Niclas Lönnqvist