Kökspersonalens dimensionering utreds
Borde kökspersonalen vid centralköken i Karis och Tenala samt de verksamhetsställen som betjänas av dessa minskas så att sju årsverken försvinner i och med att köken i fråga saneras?
Det tog stadsstyrelsen i Raseborg ännu inte i måndags ställning till. Frågan om stadens framtida kosthållsstruktur bordlades, utlåtanden skall begäras in av bildnings- och grundtrygghetsnämnderna.
Men beredningen ståndpunkt är klar: Planen för driften måste dimensioneras så att personalen i köksfunktioner och lönekostnaderna för den minskar med 20 procent eller i en mån som motsvarar sju årsverken.
3,5 eller 7 årsverken?
Enheten för intern service har föreslagit en personaldimensionering, där antalet årsverken skulle minska med 3,5.
Men för att nå upp till budgetens målsättning om en tioprocentig nettoinbesparing, borde personalstyrkan enligt beredningen minska med sju personer från 35 till 28.
Meningen är att Karis centralkök i år skall saneras, för ändamålet finns reserverat 1,5 miljoner euro.
Upphandlingsstart aktuell
I Tenala skall Höjdens skolas tillverkningskök förnyas i samband med det planerade daghemsbygget. Det här skall förverkligas åren 2014-2015 till kostnader på totalt 3 miljoner.
En tanke har varit att forcera projektet såtillvida att det nya köket skulle bli klart redan i höst.
Beslutsförslaget i stadsstyrelsen i måndags innefattade ett konstaterande att upphandlingen av saneringen av de två köken kan påbörjas, men att planen för driften alltså ännu måste ses över.