PTT: Matpriserna stiger långsammare

I år stiger priserna på livsmedel med i medeltal 6 procent enligt Pellervo. De största höjningarna genomfördes i början av året, då bland annat mjölkpriset påverkades av myndigheternas beslut att ingripa mot Valios prissättning. Priserna på mjölkprodukter stiger med 5,9 procent i år.

Nästa år tror Pellervo att prisökningen mattas av till 1,2 procent och att livsmedelspriserna följer den allmänna prisutvecklingen. Prisnivån är ändå fortsatt hög.
Konsumtionen av svin- och nötkött har fortsatt att minska, medan det äts mer fjäderfä än tidigare.