Sjundeåstuderande tog guld och silver
Två studerande från Sjundeå glänste med sina kunskaper inom hotell- och restaurangbranschen i europeisk tävling.
Fem studerande från Yrkesinstitutet Prakticum deltog i tävlingar som arrangerades av European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT). Christina Holmström tog guld i grenen cocktail och William Ekström knep silvermedaljen i restaurant service. Båda är från Sjundeå.
Tävlingarna, som firar 25-årsjubileum i år, gick av stapeln ombord på kryssningsfartyget Costa Mediterranea 10–15 november. Organisationen AEHT började sin verksamhet för 25 år sedan med 24 skolor från 16 medlemsländer. I dag består medlemmarna av 430 skolor från 44 medlemsländer.
Tävlingarna är en del av föreningens årliga kongressvecka. Studerande från olika grenar inom hotell- och restaurangservice deltar, max en studerande per skola och gren. I år deltog cirka 400 studerande.
Sent i torsdags blev det klart att Prakticum kammade hem fantastiska fem medaljplaceringar, en för varje gren skolan deltog i. Utöver Sjundeåborna så tog Freddy Wikholm från Esbo guld i grenen culinary arts & skills, Åsa Myrberg, Helsingfors, fick silver i grenen front office och Miko Rikala, Esbo, brons i classic cooking.