Engagerad diskussion om näringsinnehåll och matfostran
Omkring 25 personer deltog i skolmatsdebatten på Seminarieskolan. Ekomat, centralkök och matfostran diskuterades.
Det var inte många som hittat till den första invånarkvällen med temat skolmat. I kväll arrangerade Raseborgs stads bildningsbyrå en diskussion om skolmaten och barnens matvanor på Seminarieskolan i Ekenäs. Bildningsdirektör Robert Nyman lovade att det blir flera diskussionstillfällen med andra teman.
Kosthållschef Tove Damén-Wikholm och Björn Helsing, projektledare för Operation skolmat, fick svara på publikens frågor om vad som är näringsriktig mat och hur staden bäst ordnar sitt kosthåll.
Läs mera om skolmaten i Raseborg i torsdagens VN.