Många ställen söker ny ägare
Det bubblar ordentligt i restaurangvärlden i Raseborg. Flera ställen är till salu eller har nyligen bytt ägare.
Retro café i Karis är till salu och söker ny ägare. Pia Solback-Nordling som äger Retro och Pyre's hörna tillsammans med maken Kim Nordling säger att hon väljer att satsa på familjen och på Pyre's, sitt andra yrkesområde.
– Jag är utbildad massör och studerar till osteopat. Vi säljer både caféet och cateringverksamheten så det är en färdig och inarbetad business vi säljer. Orsaken är att vi har två barn med specialbehov som behöver mer tid med oss. Jag fortsätter med Pyre's hemma.
Spiltan och Knäppen säljs
Café Spiltan i Bromarv är också till salu. Ägaren Timo Grönroos säger att både fastigheten och rörelsen ska säljas.
Detsamma gäller för restaurang Knäppen i Karis. Thomas Eriksson, en av Knäppens delägare, hoppas att verksamheten säljs så fort som möjligt.
– Flera intresserade har varit och tittat och gett bud, men man kan ju inte ge bort det nästan gratis. Om jag vann på lotto skulle jag renovera stället och fortsätta själv.
Öppet för Svenska klubben
Svenska klubben i Ekenäs kan komma att stå utan innehavare inom kort. Lotta Bäckman slutar den sista maj.
– Jag säljer rörelsen inklusive inventarier. Jag har hållit på i fjorton år nu och har insett att livet inte är bara arbete. Någon annan får ta över.
Det är även här fråga om en välinarbetad rörelse och Bäckman säger att hon hoppas på en efterträdare, inte minst för alla föreningar som håller sina möten i restaurangens utrymmen. Själv fortsätter hon i restaurangbranschen, men som anställd.
– Det ska bli skönt att i regel ha åtta timmars arbetsdagar.
Det är Ekenäs FBK som äger Bryggerigården och är hyresvärd för Svenska klubben.
Nya golfrestauratörer
I Pojo rycker renommerade Vanajanlinna Group in som restauratör på golfklubben Nordcenter. Också golfrestaurangen i Ekenäs drivs i ny regi. Restaurangen har drivits av GH restaurants ägare Hans Lundström i flera år, nu är det Patrik Dahlberg som sköter den.
I Ekenäs fick sommarrestaurangen Knipan nyligen nya ägare; Don Björkström och Yngve Lignell. Restaurangen ska drivas av Hans Lundström de kommande fem åren. Knipan öppnar för säsongen den 1 maj.
Salladscafé Papaya vid Kungsgatan i Ekenäs har också en ny ägare, det är numera Catinka Ferm-Selin som äger Papaya.
– Jag är jättenöjd, det har gått mycket bättre än jag förväntade mig, säger hon.